사과는 공기를 싫어해! (사과 보관 방법)

 

 

 

 

 

사과 맛있게 보관하는 방법

 

- 사과는 5~ 10도에서 직사광선이 들지 않는 곳에 보관하면 7일동안 신선한 상태를 유지 할 수 있다.

 

- 사과는 에틸렌가스를 유발함으로 다른 과일과  같이 보관 해서는 안된다.( 다른 과일이 쉽게 변질됨)

 

-사과는 신문지나 랩으로 감싸 공기 차단을 치소화 시키면 오래동안 당도와 수분을 유지할 수 있다.

 

- 자른 사과는 진공 용기나 비닐에 넣어야 변질을 막을 수 있다.